Receta de Moulinex

Tarta de queso con zanahoria y naranja

Name: Tarta de queso con zanahoria y naranja
Total time: 53 min
Yield: 4
Ingredients: 150g Pulpa de zanahoria cocida al vapor durante 15 minutos; 3ud/uds Huevos; 120g Miel; 90ml Zumo de naranja; 1cda café Especias de pan de jengibre (o canela); 120g Galletas con especias tipo Speculoos© desmenuzadas; 45g Mantequilla fundida para añadir a las galletas desmenuzadas; 1cda Cáscara de naranja confitada cortada en dados; 4cda Crema fresca para acompañar (opcional)

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Tiempo total 53 min.

Tiempo de preparación
25 min.
Tiempo de cocción
28 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Ingredientes

4 personas

150 g Pulpa de zanahoria cocida al vapor durante 15 minutos
3 ud/uds Huevos
120 g Miel
90 ml Zumo de naranja
1 cda café Especias de pan de jengibre (o canela)
120 g Galletas con especias tipo Speculoos© desmenuzadas
45 g Mantequilla fundida para añadir a las galletas desmenuzadas
1 cda Cáscara de naranja confitada cortada en dados
4 cda Crema fresca para acompañar (opcional)

Preparación

Paso 1 /5

Preparar los ingredientes.

Paso 2 /5

Colocar la mezcla de galletas y mantequilla en el molde. Mezclar los huevos y la miel. Añadir las especias, el zumo, el puré de zanahoria y las cáscaras.