Tarta de queso con zanahoria y naranja
Moulinex
Receta de Moulinex

Tarta de queso con zanahoria y naranja

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  • Tiempo total 53 min.
  • Tiempo de preparación
    25 min.
  • Tiempo de cocción
    28 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Dispositivos compatibles (13)

Ingredientes

4 personas

  • 150 g Pulpa de zanahoria cocida al vapor durante 15 minutos

  • 3 ud/uds Huevos

  • 120 g Miel

  • 90 ml Zumo de naranja

  • 1 cda café Especias de pan de jengibre (o canela)

  • 120 g Galletas con especias tipo Speculoos© desmenuzadas

  • 45 g Mantequilla fundida para añadir a las galletas desmenuzadas

  • 1 cda Cáscara de naranja confitada cortada en dados

  • 4 cda Crema fresca para acompañar (opcional)

Preparación

Paso 1 /5

Preparar los ingredientes.

Paso 2 /5

Colocar la mezcla de galletas y mantequilla en el molde. Mezclar los huevos y la miel. Añadir las especias, el zumo, el puré de zanahoria y las cáscaras.

  • 150g Pulpa de zanahoria cocida al vapor durante 15 minutos
  • 3ud/uds Huevos
  • 120g Miel
  • 90ml Zumo de naranja
  • 1cda café Especias de pan de jengibre (o canela)
  • 120g Galletas con especias tipo Speculoos© desmenuzadas
  • 45g Mantequilla fundida para añadir a las galletas desmenuzadas
  • 1cda Cáscara de naranja confitada cortada en dados

Paso 3 /5

Verter en el molde forrado con papel de horno. Cubrir con film. Colocar en la cesta de vapor y después en la olla con 250 ml de agua.

Paso 4 /5

Cocción a presión.

Paso 5 /5

Sacar del molde y consumir templado o frío acompañado de un poco de crema fresca.

  • 4cda Crema fresca para acompañar (opcional)

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