Receta de Moulinex

Tarta de limón a la mexicana

Name: Tarta de limón a la mexicana
Total time: 375 min
Yield: 4
Ingredients: 150g galletas tipo Petit-beurre; 380ml yogur natural; 200g leche condensada; 60ml zumo de limón; 10g ralladura de limón

-/5 -

Tiempo total 6 horas 15 min.

Tiempo de preparación
15 min.
Tiempo de cocción
0 min.
Tiempo de reposo
6 horas

Ingredientes

4 personas

150 g galletas tipo Petit-beurre
380 ml yogur natural
200 g leche condensada
60 ml zumo de limón
10 g ralladura de limón

Preparación

Paso 1 /4

Poner en la batidora el yogur, la leche condensada, el zumo de limón y la ralladura.

380ml yogur natural
200g leche condensada
60ml zumo de limón
10g ralladura de limón

Paso 2 /4

Cerrar la tapa, seleccionar el programa indicado, ajustar 45 segundos e iniciar el programa.

Paso 3 /4

En una fuente, un plato grande o ramequines pequeños, verter una pequeña cantidad y luego colocar las galletas petit beurre sobre la crema. Volver a verter crema sobre las galletas. Repetir este paso tantas veces como se quiera. Cuando se llegue última capa, verter la crema y alisar la superficie del pastel con una espátula.