Tajín de pollo con limón y cilantro
- Tiempo total 56 min.
- 5 min.
Tiempo de preparación - 51 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
750 g muslos de pollo
2 ud dientes de ajo
1 ud cebolla dulce
1 ud limón en conserva
50 ml aceite de oliva
400 g patatas
100 g aceitunas verdes, sin hueso
400 ml caldo de pollo
20 g cilantro fresco
Sal
Accesorios
Preparación
Paso 1 /5
Pelar el ajo y la cebolla, y cortar en trozos grandes el limón en conserva.
2ud dientes de ajo 1ud cebolla dulce 1ud limón en conserva
Paso 2 /5
Poner el ajo, la cebolla y el limón en conserva en el robot de cocina equipado con la cuchilla picadora. Cerrar la tapa y pulsar "Start".
2ud dientes de ajo 1ud cebolla dulce 1ud limón en conserva
Cuchilla picadora
Paso 3 /5
Sustituir la cuchilla picadora por el accesorio mezclador. Añadir el aceite de oliva, cerrar la tapa y pulsar "Start".
50ml aceite de oliva
Mezclador
Paso 4 /5
Pelar las patatas y cortarlas en dados.
400g patatas
Paso 5 /5
Añadir el pollo, las patatas cortadas, las aceitunas y el caldo, y sazonar. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Lavar y trocear el cilantro. Servir inmediatamente con cilantro esparcido por encima.
750g muslos de pollo 400g patatas 100g aceitunas verdes, sin hueso 400ml caldo de pollo 20g cilantro fresco pizca Sal
Mezclador
Accesorios
Plato SS-185759
Referencia agotada permanentemente
Rejilla de horno SS-185760
Referencia agotada permanentemente