Tajín de cordero con dátiles - Receta Cookeo | Moulinex
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 Receta de Moulinex

Tajín de cordero con dátiles

Evaluación de tres estrellas (promedio)

3 /5 -

1 Opiniones

  • Tiempo total 35 min.
  • Tiempo de preparación
    20 min.
  • Tiempo de cocción
    15 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

2 personas

  • 300 g Paletilla de cordero en dados de 30 g rebozada en harina

  • 0.5 porción Pimiento rojo en tiras

  • 0.5 porción Cebollas cortadas en láminas

  • 8 ud Dátiles

  • 1 cda café Comino en polvo

  • Sal

  • pimienta

  • 100 ml Agua

  • 2 cda Aceite de oliva

  • 1 cda Miel líquida

Preparación

Paso 1 /7

Preparar los ingredientes.

Paso 2 /7

Cortar las cebollas.

Paso 3 /7

Verter el aceite en el bol.

Paso 4 /7

Dorar los cubos de carne enharinados en el aceite caliente.

  • Dorar

Paso 5 /7

Añadir los demás ingredientes en el bol. Mezclar.

Paso 6 /7

Cocción a presión: 15 min

  • Cocción con alta presión
  • 15 min.

Paso 7 /7

Servir caliente con sémola.

  • Mantener en caliente

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