Paso 1 /6

Dejar únicamente el eje y pulsar "START". Añadir 1 cucharada de aceite de oliva y saltear la carne cortada en tiritas y salpimentada. Reservar.

• 600g solomillo de ternera
• 2cda aceite de oliva
• pizca sal
• pizca Pimienta

Paso 2 /6

Colocar la cuchilla picadora en el robot y echar la cebolla cortada en cuartos. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

• 100g cebolla

• Cuchilla picadora

Paso 3 /6

Añadir otra cucharada de aceite de oliva, cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

• 2cda aceite de oliva

• Cuchilla picadora

Paso 4 /6

Sustituir la cuchilla picadora por el accesorio mezclador e incorporar los champiñones laminados, la mostaza, el pimentón dulce y picante y la nata. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

• 250g champiñones
• 1cda mostaza
• 1cda pimentón dulce
• pizca pimentón picante
• 200ml nata para cocinar

• Mezclador

Paso 5 /6

Incorporar la carne, cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

• 600g solomillo de ternera

Paso 6 /6

Decorar con unas hojitas de perejil y espolvorear con pimentón dulce.

• 1cda pimentón dulce
• hoja perejil