Sorbete de frutos rojos
Moulinex
Receta de Moulinex

Sorbete de frutos rojos

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  • Tiempo total 6 horas 8 min.
  • Tiempo de preparación
    5 min.
  • Tiempo de cocción
    3 min.
  • Tiempo de reposo
    6 horas

Dispositivos compatibles (19)

Ingredientes

4 personas

  • 300 g Frutos rojos (fresas, frambuesas, bayas)

  • 30 g Azúcar glas

  • 1 ud Clara de huevo

Accesorios

  • Cuchilla para amasar/triturar
    Cuchilla para amasar/triturar

Preparación

Paso 1 /8

Lavar y cortar la fruta. Ponerla en un recipiente apto para el congelador.

  • 300g Frutos rojos (fresas, frambuesas, bayas)

Paso 2 /8

Guardarla en el congelador 6 horas.

Paso 3 /8

Introducir la fruta dura en el robot de cocina, muy frío, con la cuchilla de amasar/picar colocada. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

  • Cuchilla para amasar/triturar

Paso 4 /8

Bajar los ingredientes de las paredes del bol y de la tapa.

Paso 5 /8

Añadir el azúcar glas y la clara de huevo. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

  • 30g Azúcar glas
  • 1ud Clara de huevo
  • Cuchilla para amasar/triturar

Paso 6 /8

Bajar la mezcla de las paredes laterales del bol. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

  • Cuchilla para amasar/triturar

Paso 7 /8

Bajar los ingredientes de las paredes del bol con una espátula. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

Paso 8 /8

Consumir inmediatamente.

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