Sopa fría de melón - Receta Blend up | Moulinex
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 Receta de Moulinex

Sopa fría de melón

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  • Tiempo total 4 horas 21 min.
  • Tiempo de preparación
    20 min.
  • Tiempo de cocción
    1 min.
  • Tiempo de reposo
    4 horas

Ingredientes

1 persona

  • 150 g Melón de Charentais

  • 50 g Yogur griego

  • 5 cl Zumo de naranja fresco

  • 0.5 cda Vinagre de vino blanco

  • Sal y pimienta

  • 1 hoja Hoja de albahaca

  • 1 lámina Jamón curado

Accesorios

  • Botella 400 mL
    Botella 400 mL
  • Botella 700 mL
    Botella 700 mL

Preparación

Paso 1 /4

Preparar los ingredientes.

  • 150g Melón de Charentais
  • 50g Yogur griego
  • 5cl Zumo de naranja fresco
  • 0.5cda Vinagre de vino blanco
  • Sal y pimienta
  • 1hoja Hoja de albahaca
  • 1lámina Jamón curado

Paso 2 /4

Introducir todos los ingredientes, comenzando por el melón. Reservar las hojas de albahaca y el jamón serrano para decorar. Enroscar las cuchillas en la botella para llevar y fijarla a la base. ¡Batir!

  • 150g Melón de Charentais
  • 50g Yogur griego
  • 5cl Zumo de naranja fresco
  • 0.5cda Vinagre de vino blanco
  • Sal y pimienta
  • Cold soup

Paso 3 /4

Dejar enfriar durante 4 horas.

Paso 4 /4

Justo antes de servir, adornar con albahaca y jamón serrano.

  • 1hoja Hoja de albahaca
  • 1lámina Jamón curado

Accesorios