Sopa de tortilla
- Tiempo total 11 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 1 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
0.5 Cebolla
1 lata Maíz
50 g Pimiento rojo marinado
1 ud Aguacate
1 ud Lima (zumo)
4 ud Tortillas
1 clavo Ajo
1 cda café Comino
380 g Tomate
100 ml Caldo de pollo
0.5 cda café Tabasco®
50 g Ketchup
2 ud Tortillas
1 pizca Sal
Preparación
Paso 1 /3
Colocar todos los ingredientes en el bol de la batidora, excepto los ingredientes de la cobertura. Cerrar la tapa y batir.
Paso 2 /3
Corta la tortilla por la mitad y cortarla en tiras de 3 cm. Dorarlas en un horno muy caliente o en la parrilla.
Paso 3 /3
Servir tu sopa, adornar con tu aderezo y servir con totopos.
Accesorios