Sopa de tomate cremosa de India - Receta Perfectmix Cook | Moulinex
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 Receta de Moulinex

Sopa de tomate cremosa de India

Evaluación de cinco estrellas (promedio)

5 /5 -

1 Opiniones

  • Tiempo total 30 min.
  • Tiempo de preparación
    5 min.
  • Tiempo de cocción
    25 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

2 personas

  • 300 g tomates

  • 1 ud/uds cebolla pequeña

  • 1 ud diente de ajo

  • 1 cda aceite de oliva

  • 0.5 semilla comino

  • 1 pizca chile en hojuelas

  • 1 cda café curry molido

  • 200 ml caldo de verduras

  • 250 ml crema

  • 1 manojo cilantro picado

Preparación

Paso 1 /4

Lavar y cortar los tomates en cuartos. Pelar la cebolla y cortarla en cuartos. Pelar el diente de ajo.

  • 300g tomates
  • 1ud/uds cebolla pequeña
  • 1ud diente de ajo

Paso 2 /4

Poner el aceite de oliva, los tomates, la cebolla, el ajo, las semillas de comino, las hojuelas de chile, el fenogreco en polvo y el caldo en el bol de la batidora. Cerrar la tapa. Iniciar el programa.

  • 300g tomates
  • 1ud/uds cebolla pequeña
  • 1ud diente de ajo
  • 1cda aceite de oliva
  • 0.5semilla comino
  • 1pizca chile en hojuelas
  • 1cda café curry molido
  • 200ml caldo de verduras
  • Smooth Soup
  • - °C
  • 25 min.

Paso 3 /4

Retirar la tapa y agregue la crème fraiche y el cilantro. Cierra la tapa. Iniciar el programa.

  • 250ml crema
  • 1manojo cilantro picado
  • Blend
  • 5
  • 30 seg.

Paso 4 /4

Disfrutar la sopa con pan naan.

Accesorios