Sopa de cebolla
Moulinex
Receta de Moulinex

Sopa de cebolla

Evaluación de tres estrellas (promedio)

-/5

  • Tiempo total 25 min.
  • Tiempo de preparación
    15 min.
  • Tiempo de cocción
    10 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 400 g Cebolla picada en trocitos pequeños

  • 40 g Mantequilla

  • 40 g Harina

  • 800 ml Agua

  • 200 ml Vino blanco

  • 2 cda café Azúcar

  • Sal

  • pimienta

  • 80 g Queso rallado

  • Picatostes

Preparación

Paso 1 /7

Preparar los ingredientes.

Paso 2 /7

Picar las cebollas.

Paso 3 /7

Poner la mantequilla en la cubeta.

Paso 4 /7

Añadir las cebollas y el azúcar. Remover durante unos minutos. No dorar demasiado. Añadir la harina. Mezclar bien.

Paso 5 /7

Añadir el agua y el vino. Sazonar.

Paso 6 /7

Tiempo de cocinado: 10 minutos

Paso 7 /7

Servir con queso rallado y picatostes.

Accesorios

Plato SS-185673

¡Práctico!

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Rejilla SS-185685

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Plato SS-185759

Referencia agotada permanentemente

Plato SS-185759

Rejilla de horno SS-185760

Referencia agotada permanentemente

Rejilla de horno SS-185760