Receta de Moulinex

Sopa de cebolla

4 /5 -

1 Opiniones

Tiempo total 25 min.

Tiempo de preparación
15 min.
Tiempo de cocción
10 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Ingredientes

4 personas

400 g Cebolla picada en trocitos pequeños
40 g Mantequilla
40 g Harina
800 ml Agua
200 ml Vino blanco
2 cda café Azúcar
Sal
pimienta
80 g Queso rallado
Picatostes

Preparación

Paso 1 /7

Preparar los ingredientes.

Paso 2 /7

Picar las cebollas.

Paso 3 /7

Poner la mantequilla en la cubeta.

Paso 4 /7

Añadir las cebollas y el azúcar. Remover durante unos minutos. No dorar demasiado. Añadir la harina. Mezclar bien.

Paso 5 /7

Añadir el agua y el vino. Sazonar.

Paso 6 /7

Tiempo de cocinado: 10 minutos

Paso 7 /7

Servir con queso rallado y picatostes.

Accesorios

Rejilla SS-185685

Fundamental.

Enviado por Accesorios Moulinex

Precio 5,00 €

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