Shakshuka

Paso 1 /5

Prepara los ingredientes.

• 400g Tomate triturado
• 4ud Pimientos rojos a tiras
• 1ud Cebolla pelada y picada finamente
• 2clavo Dientes de ajo, pelados y picados
• 2cda café Comino
• 10ramita Perejil picado
• 10ramita Cilantro picado
• 2cda AVOE
• 100ml Agua
• 4ud Huevos

Paso 2 /5

Echa aceite en el bol. Sofríe la cebolla, el ajo y los pimientos.

• 4ud Pimientos rojos a tiras
• 1ud Cebolla pelada y picada finamente
• 2clavo Dientes de ajo, pelados y picados

Paso 3 /5

Añade el comino y la mitad del cilantro y perejil. Añade el tomate triturado y el agua. Remueve.

• 2cda café Comino
• 10ramita Perejil picado
• 10ramita Cilantro picado

Paso 4 /5

Cuece a presión.

Paso 5 /5

Rompe los huevos por encima con cuidado. Espera 5 minutos antes de servir y decorar con cilantro y perejil.

• 4ud Huevos