Shakshuka
- Tiempo total 15 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 5 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
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Ingredientes
4 personas
400 g Tomate triturado
4 ud Pimientos rojos a tiras
1 ud Cebolla pelada y picada finamente
2 clavo Dientes de ajo, pelados y picados
2 cda café Comino
10 ramita Perejil picado
10 ramita Cilantro picado
2 cda AVOE
100 ml Agua
4 ud Huevos
Preparación
Paso 1 /5
Prepara los ingredientes.
Paso 2 /5
Echa aceite en el bol. Sofríe la cebolla, el ajo y los pimientos.
Paso 3 /5
Añade el comino y la mitad del cilantro y perejil. Añade el tomate triturado y el agua. Remueve.
Paso 4 /5
Cuece a presión.
Paso 5 /5
Rompe los huevos por encima con cuidado. Espera 5 minutos antes de servir y decorar con cilantro y perejil.
Accesorios