Salsa ligera de calabacín con cilantro - Receta Blend up | Moulinex
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 Receta de Moulinex

Salsa ligera de calabacín con cilantro

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  • Tiempo total 6 min.
  • Tiempo de preparación
    5 min.
  • Tiempo de cocción
    1 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

8 personas

  • 350 g Calabacines al vapor (aprox. 1,5 o 2 unidades)

  • 40 g Cilantro fresco

  • 4 cl Agua

  • 3 cda Aceite de oliva

  • 1 clavo Ajo

  • Sal y pimienta

Accesorios

  • Botella 400 mL
    Botella 400 mL
  • Botella 700 mL
    Botella 700 mL

Preparación

Paso 1 /4

Preparar los ingredientes.

  • 350g Calabacines al vapor (aprox. 1,5 o 2 unidades)
  • 40g Cilantro fresco
  • 4cl Agua
  • 3cda Aceite de oliva
  • 1clavo Ajo
  • Sal y pimienta

Paso 2 /4

Introducir todos los ingredientes en la batidora, empezando por los calabacines. Prensar el cilantro con una espátula. Reservar algunas hojas para decorar.

  • 350g Calabacines al vapor (aprox. 1,5 o 2 unidades)
  • 40g Cilantro fresco
  • 4cl Agua
  • 3cda Aceite de oliva
  • 1clavo Ajo
  • Sal y pimienta

Paso 3 /4

Enroscar las cuchillas en la botella para llevar y fijarla a la base. ¡Batir!

  • Dips

Paso 4 /4

Sazonar al gusto. La salsa se puede decorar con pimienta negra y cilantro.

  • 40g Cilantro fresco
  • Sal y pimienta

Accesorios