Receta de GabriellaEscrich

Salsa carbonara

Name: Salsa carbonara
Total time: 29 min
Yield: 4
Ingredients: 1ud Cebolla; 2cda Aceite; 150g Beicon; 1ud Yema de huevo; 1cda Queso crema; 200ml Nata; 50g Parmesano; pizca Sal; pizca Pimienta negra; pizca Oregano

4.7/5 -

12 Opiniones

Tiempo total 29 min.

Tiempo de preparación
5 min.
Tiempo de cocción
24 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (10)

Ingredientes

4 personas

1 ud Cebolla
2 cda Aceite
150 g Beicon
1 ud Yema de huevo
1 cda Queso crema
200 ml Nata
50 g Parmesano
Sal
Pimienta negra
Oregano

Accesorios

Cuchilla picadora
Mezclador

Preparación

Paso 1 /4

Equipamos la cuchilla ultrablade. Pelamos la cebolla y la introducimos en el bol. Velocidad 12 durante 15 segundos.

1ud Cebolla

Cuchilla picadora

Paso 2 /4

Cambiamos por el accesorio mezclador y agregar el aceite y el beicon. Sofreir en SLOWCOOK P1 durante 15 minutos.

2cda Aceite
150g Beicon

Mezclador

Paso 3 /4

Añadimos la nata, el queso crema, el parmesano, la yema de huevo, el orégano, sal y la pimienta.

1ud Yema de huevo
1cda Queso crema
200ml Nata
50g Parmesano
pizca Sal
pizca Pimienta negra
pizca Oregano

Paso 4 /4

Programar velocidad 7 a 85º durante 8.

Mezclador

Accesorios

Rejilla SS-185685

Fundamental.

Enviado por Accesorios Moulinex

5,00 €

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