Salsa Bechamel - Receta Companion Connect XL | Moulinex
Receta de Cmg356

Salsa Bechamel

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  • Tiempo total 20 min.
  • Tiempo de preparación
    5 min.
  • Tiempo de cocción
    15 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

1 unidad

  • 2 cda AOVE

  • 30 g Mantequilla

  • 90 g Harina

  • 1 l Leche

  • Sal

  • Pimienta

  • Nuez moscada

Accesorios

  • Batidor
    Batidor

Preparación

Paso 1 /4

Cantidad para 1 litro de salsa bechamel. Poner aceite y mantequilla en cubeta

  • 2cda AOVE
  • 30g Mantequilla
  • Batidor

Paso 2 /4

Añadir la harina

  • 90g Harina
  • Batidor

Paso 3 /4

Añadir leche y resto de ingredientes al gusto y mezclar durante 30 segundos

  • 1l Leche
  • Sal
  • Pimienta
  • Nuez moscada
  • Batidor

Paso 4 /4

Cocción . Finalizada la cocción rectificar de sal y especias . Si está muy espesa se puede añadir más leche

  • Batidor

Accesorios

Plato SS-185673

Plato SS-185673

Rejilla SS-185685

Rejilla SS-185685

Plato SS-185759

Plato SS-185759

Rejilla de horno SS-185760

Rejilla de horno SS-185760