Salmorejo
- Tiempo total 2 horas 10 min.
- 5 min.
Tiempo de preparación - 5 min.
Tiempo de cocción - 2 horas
Tiempo de reposo
Dispositivos compatibles (12)
i-Companion Touch, Robot de Cocina, 4,5L, Wifi, Blanco Companion Cooking, Robot de cocina, 12 Programas Automáticos, Modo Manual, 3 L de Capacidad, Blanco CUISINE COMPANION 6 PROG-1 MILL MENUS I-COMPANION 6 PROG-BLUE TOOTH + CESTILLO VAPOR Descubre toda la gama Ver más detalles - Descubre toda la gama -
Ingredientes
7 personas
2 kg tomates muy maduros
4 ud huevos duros
200 g jamón curado
300 g pan duro
2 ud dientes de ajo
300 ml aceite de oliva
1 cda vinagre
Sal
pimienta
Accesorios
Cuchilla picadora
Preparación
Paso 1 /2
Colocar la cuchilla picadora en el robot de cocina. Introducir todos los ingredientes en el bol excepto los huevos y el jamón. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.
Paso 2 /2
Rectificar de sal y pimienta, y dejar reposar durante 2 horas en el frigorífico. Servir frío acompañado de jamón y huevo duro picados.