Salchichón de chocolate

Receta de Moulinex

4/5

1 Opiniones

Tiempo total 24 horas 45 min.

Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
10 min.
Tiempo de reposo
24 horas 25 min.

Ingredientes

9 personas

250 g chocolate negro
200 g galletas tipo Maria
130 g cacahuetes garrapiñados
100 g mantequilla
200 g nata para cocinar

Accesorios

Batidor

Preparación

Paso 1 /3

Colocar el accesorio batidor en el robot de cocina e introducir en el bol todos los ingredientes excepto los cacahuetes. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

250g chocolate negro
200g galletas tipo Maria
100g mantequilla
200g nata para cocinar

Batidor

Paso 2 /3

Dejar reposar a temperatura ambiente durante unos 20-25 minutos para que coja cuerpo. El chocolate estará listo cuando la espátula deje surcos en él al removerlo.

Paso 3 /3

Añadir los cacahuetes a la preparación y verter la mezcla en film transparente. Enrollar dando la forma de salchichón y dejar enfriar durante 24 horas. Servir frío.