SOPA DE APIO
Receta de Mònica Balaguer

SOPA DE APIO

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  • Tiempo total 32 min.
  • Tiempo de preparación
    5 min.
  • Tiempo de cocción
    26 min.
  • Tiempo de reposo
    1 min.

Dispositivos compatibles (19)

Ingredientes

2 personas

  • 125 g Apio

  • 1 Puerro

  • 1 Patata mediana

  • 700 ml Agua

  • Sal

Accesorios

  • Cuchilla picadora
    Cuchilla picadora

Preparación

Paso 1 /2

Equipar con la ultrablade, echar en el bol el puerro cortado a rodajas, el apio troceado y la patata a cuartos, añadir sal y el agua, y programar el robot.

  • 125g Apio
  • 1 Puerro
  • 1 Patata mediana
  • 700ml Agua
  • Sal
  • Cuchilla picadora

Paso 2 /2

Al finalizar servir. Se puede decorar con gomasio de sésamo y algas.

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