Rulo de pollo con queso vaca que ríe y tomate
Moulinex
Receta de Moulinex

Rulo de pollo con queso vaca que ríe y tomate

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  • Tiempo total 35 min.
  • Tiempo de preparación
    15 min.
  • Tiempo de cocción
    20 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 500 g de filete de pollo

  • 3 quesitos de la Vaca que ríe

  • Cebollino picado

  • 300 g de tomate triturado extra

  • 2 dientes de ajo

  • 1 cda de aceite de oliva

  • 1 cucharadita de orégano

  • Sal

  • Pimienta

Accesorios

  • Cesta de vapor
    Cesta de vapor
  • Cuchilla picadora
    Cuchilla picadora

Preparación

Paso 1 /6

Colocar la cuchilla picadora Ultrablade en el robot Companion. Verter los ajos en el vaso del robot, poner la tapa y picar a velocidad 12 durante 30 segundos.

  • 2 dientes de ajo
  • Cuchilla picadora

Paso 2 /6

Añadir el aceite de oliva y programar velocidad 1, 130º durante 3 minutos. Abrir la tapa e incorporar el tomate triturado, una cucharadita de orégano, sal y pimienta.

  • 300g de tomate triturado extra
  • 1cda de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de orégano
  • Sal
  • Pimienta

Paso 3 /6

Extender el filete de pollo sobre una tabla de cortar, poner los quesitos la Vaca que ríe encima y untar toda la superficie con la ayuda de una espátula. Espolvorear con pimienta y cebollino picado.

  • 500g de filete de pollo
  • 3 quesitos de la Vaca que ríe
  • Cebollino picado
  • Pimienta

Paso 4 /6

Enrollar el filete sobre sí mismo para formar un rulo. Salpimentar por encima.

  • Sal
  • Pimienta

Paso 5 /6

Colocar el rulo en el cestillo de vapor. Introducir en el vaso y programar Vapor Suave P1, 100º durante 20 minutos.

  • Cesta de vapor

Paso 6 /6

Cortar el rollo de pollo en rodajas y servir sobre una base de salsa de tomate.

  • 300g de tomate triturado extra

Accesorios

Plato SS-185673

¡Práctico!

10,60 €

Plato SS-185673

Rejilla SS-185685

Fundamental.

5,00 €

Rejilla SS-185685

Plato SS-185759

Referencia agotada permanentemente

Plato SS-185759

Rejilla de horno SS-185760

Referencia agotada permanentemente

Rejilla de horno SS-185760