Rosquillas
Moulinex
Receta de Moulinex

Rosquillas

Evaluación de cinco estrellas (promedio)

5/5

  • Tiempo total 40 min.
  • Tiempo de preparación
    20 min.
  • Tiempo de cocción
    20 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Dispositivos compatibles (19)

Ingredientes

4 personas

  • 60 g azúcar

  • La ralladura de medio limón

  • 1 ud/uds huevo

  • 50 ml zumo de naranja

  • 75 ml aceite de oliva

  • 25 ml anís

  • 1 pizca sal

  • 1 cuchara de moka levadura

  • 300 g harina

  • 0.5 l aceite para freír

  • 100 g azúcar para rebozar

Accesorios

  • Cuchilla para amasar/triturar
    Cuchilla para amasar/triturar

Preparación

Paso 1 /4

Colocar la cuchilla amasadora/picadora en el Companion. Verter en el vaso el azúcar, la ralladura de limón, el huevo, el zumo de naranja, el aceite, el anís y la sal. Mezclar a velocidad 6 durante 10 segundos.

  • 60g azúcar
  • porción La ralladura de medio limón
  • 1ud/uds huevo
  • 50ml zumo de naranja
  • 75ml aceite de oliva
  • 25ml anís
  • 1pizca sal
  • Cuchilla para amasar/triturar

Paso 2 /4

Añadir la harina con la levadura y mezclar a velocidad 7 durante 15 segundos.

  • 1cuchara de moka levadura
  • 300g harina

Paso 3 /4

Coger un poco de masa, darle forma de bola y practicar un agujero en el centro para darle forma de rosquilla.

Paso 4 /4

Freír en abundante aceite caliente. Escurrir el exceso sobre papel de cocina y rebozar en azúcar

  • 0.5l aceite para freír
  • 100g azúcar para rebozar

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