Rollitos de queso a la plancha

Paso 1 /4

Batir los huevos con la salsa picante.

• 2 Huevos
• 2cda café Salsa Sriracha

Paso 2 /4

Coger una rebanada de pan. Con un rodillo, dejar la rebanada lo más fina posible y, a continuación, pintar los 3 cm superiores de la rebanada con huevo batido. Añadir unos 20 g de queso rallado al resto de la rebanada, enrollarla bien desde abajo y sellarla con la parte cubierta de huevo. Repetir la operación con todas las rebanadas. Cepillar los rollitos resultantes con el huevo batido restante.

• 500g Rebanadas grandes de pan de molde sin corteza (unas 12 rebanadas)
• 250g Queso rallado

Paso 3 /4

Abrir el OptiGrill en la posición de barbacoa. Colocar el termostato lateral en la posición 4. Una vez precalentados, cocinar los rollitos de queso durante unos 10 minutos, dándoles la vuelta con frecuencia.

Paso 4 /4

Servir caliente con la salsa que se prefiera.