Rollitos de lechuga con salmón teriyaki y aguacate

Paso 1 /4

Verter en el vaso el sake, el mirin o vino blanco, la salsa de soja, y el azúcar.

• 3cda cucharadas de salsa de soja
• 1cda sake
• 1cda mirin o vino blanco dulce
• cda azúcar

Paso 2 /4

Colocar el salmón cortado en trozos del tamaño un bocado en el cestillo de vapor. Introducirlo en el robot, bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'.

• 250g lomo de salmón

Paso 3 /4

Extender una hoja de lechuga, colocar encima una rodaja de aguacate, una porción de salmón y cubrir con un poco de salsa teriyaki.

• 4hoja lechuga Batavia

Paso 4 /4

Consumir enseguida.