Paso 1 /6

Añadir el jengibre y la cebolla pelados y cortados en trozos al bol del robot de cocina con la cuchilla picadora Ultrablade colocada. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

• 100g Cebolla
• 1cm Raíz de jengibre

• Cuchilla picadora

Paso 2 /6

Sustituir la cuchilla picadora por el mezclador y añadir el pollo cortado en tiras finas. Añadirlo al bol del robot de cocina.

• 200g Escalopes de pollo

• Mezclador

Paso 3 /6

Añadir el ajo, las cebolletas cortadas en láminas y el aceite. Cerrar la tapa y pulsar "Start". Cuando suene la alerta, añadir la salsa de soja.

• 1ud/uds Ajo
• 100g Cebolleta
• 30ml Salsa de soja
• 2cda Aceite

• Mezclador

Paso 4 /6

Añadir el caldo, los puerros picados y las zanahorias cortadas en rodajas. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start". Cuando suene la alerta, añadir los fideos.

• 300g Zanahorias
• 100g Puerro
• 1500ml Caldo de pollo
• 300g Fideos udon

• Mezclador

Paso 5 /6

Verter varios cucharones de caldo con verduras y pollo en cada cuenco.

• 200g Escalopes de pollo

Paso 6 /6

Colocar unas rodajas de cebolleta y un puñado de espinacas encima.

• 100g Brotes de espinacas