Quiche sin masa de cebollas rojas y queso de cabra
- Tiempo total 46 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 36 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
3 ud huevos grandes
250 ml leche
3 cda nata
3 cda harina
150 g queso fresco de cabra
200 g cebollas rojas
1 cda pimienta rosa
1 nuez mantequilla
Sal
pimienta
Accesorios
Batidor
Preparación
Paso 1 /3
Precalentar el horno a 200 °C. Introducir los huevos, 2 cucharadas soperas de harina, la leche y la nata en el bol del robot provisto del accesorio batidor. Salpimentar, cerrar la tapa y pulsar Iniciar.
3ud huevos grandes 250ml leche 3cda nata 3cda harina pizca Sal pizca pimienta
Batidor
Paso 2 /3
Pelar y cortar las cebollas rojas en láminas, triturar la pimienta rosa hasta obtener trozos desiguales, y cortar el queso de cabra en rodajas.
150g queso fresco de cabra 200g cebollas rojas 1cda pimienta rosa
Paso 3 /3
Engrasar un molde de tarta con mantequilla y enharinarlo. A continuación, verter en él el contenido del robot y colocar las cebollas rojas laminadas y las rodajas de queso de cabra. Para terminar, esparcir la pimienta rosa por encima. Hornear durante 35 minutos.
3cda harina 150g queso fresco de cabra 200g cebollas rojas 1cda pimienta rosa 1nuez mantequilla
Accesorios