Quiche sin masa de cebollas rojas y queso de cabra - Receta Companion | Moulinex
Moulinex
 Receta de Moulinex

Quiche sin masa de cebollas rojas y queso de cabra

ratings.0

- /5 -

  • Tiempo total 46 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    36 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 3 ud huevos grandes

  • 250 ml leche

  • 3 cda nata

  • 3 cda harina

  • 150 g queso fresco de cabra

  • 200 g cebollas rojas

  • 1 cda pimienta rosa

  • 1 nuez mantequilla

  • Sal

  • pimienta

Accesorios

  • Batidor
    Batidor

Preparación

Paso 1 /3

Precalentar el horno a 200 °C. Introducir los huevos, 2 cucharadas soperas de harina, la leche y la nata en el bol del robot provisto del accesorio batidor. Salpimentar, cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

  • 3ud huevos grandes
  • 250ml leche
  • 3cda nata
  • 3cda harina
  • pizca Sal
  • pizca pimienta
  • Batidor
  • Manual P
  • - °C
  • V8
  • 30 seg.

Paso 2 /3

Pelar y cortar las cebollas rojas en láminas, triturar la pimienta rosa hasta obtener trozos desiguales, y cortar el queso de cabra en rodajas.

  • 150g queso fresco de cabra
  • 200g cebollas rojas
  • 1cda pimienta rosa

Paso 3 /3

Engrasar un molde de tarta con mantequilla y enharinarlo. A continuación, verter en él el contenido del robot y colocar las cebollas rojas laminadas y las rodajas de queso de cabra. Para terminar, esparcir la pimienta rosa por encima. Hornear durante 35 minutos.

  • 3cda harina
  • 150g queso fresco de cabra
  • 200g cebollas rojas
  • 1cda pimienta rosa
  • 1nuez mantequilla

Accesorios