Receta de Moulinex

Quiche sin corteza

Name: Quiche sin corteza
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Huevos; 1cda Harina; 30g Ricotta; 15cl Leche; 50g Cheddar; 50g Jamón; 4 Tomates cherry; Sal y pimienta

-/5 -

Tiempo total 40 min.

Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
30 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (6)

COOKEO+ CONNECT 6 L
COOKEO 6 L CONNECT
COOKEO TOUCH WIFI
COOKEO+ CONNECT CON BÁSCULA Y MOLDE
Descubre toda la gama
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Ingredientes

2 personas

2 Huevos
1 cda Harina
30 g Ricotta
15 cl Leche
50 g Cheddar
50 g Jamón
4 Tomates cherry
Sal y pimienta

Preparación

Paso 1 /6

Preparar los ingredientes.

Paso 2 /6

En caso de no tener molde, colocar papel de hornear en la cesta de vapor.

Paso 3 /6

Batir los huevos con la harina. Añadir la ricotta y la leche. Mezclar bien. Agregar los ingredientes restantes y mezclar. Verter la mezcla en el molde.

Paso 4 /6

Cubrir con papel de hornear. Verter 200 ml de agua en la olla de cocción. Colocar el molde en la cesta de vapor y colocarlo en la bandeja de cocción.

Paso 5 /6

Cocer a presión durante 35 minutos.

Paso 6 /6

Servir tibio o frío.