Queso halloumi y falafel

Paso 1 /7

Pelar y picar finamente el ajo y la cebolla. Lavar y picar las hierbas aromáticas.

• 3ramita Perejil
• 6ramita Cilantro
• 2clavo Ajo
• 2 Cebollas

Paso 2 /7

En una fuente, mezclar los garbanzos, el perejil, el cilantro, el comino y la tahina. Sazonar con sal y pimienta. Incorporar la cebolla y el ajo, y mezclar. Hacer unas bolas con la preparación.

• 350g Garbanzos en conserva
• 3ramita Perejil
• 6ramita Cilantro
• 2cda café Comino
• 2cda Tahina
• Sal y pimienta
• 2clavo Ajo
• 2 Cebollas

Paso 3 /7

Secar bien el queso halloumi y cortarlo en lonchas de 1,5 cm de grosor.

• 230g Queso halloumi

Paso 4 /7

Encender el dispositivo. Activar la cubeta 1. Seleccionar el programa MANUAL a 190°C durante 15 minutos. Cubrir la placa de la cubeta 1 con papel de aluminio y disponer los faláfeles sobre ella. Untar los faláfeles con aceite. Activar la cubeta 2. Seleccionar el programa MANUAL a 180 °C durante 12 minutos. Añadir las lonchas de queso halloumi en la placa de la cubeta 2. Untar las lonchas con aceite.

• 1cda Aceite de oliva

Paso 5 /7

Pulsar SYNC para que la cocción del salmón y de las verduras termine al mismo tiempo. Pulsar START para iniciar los dos programas de cocción.

Paso 6 /7

A mitad de la cocción, dar la vuelta a los faláfeles y a las lonchas de queso halloumi.

Paso 7 /7

Servir los faláfeles con halloumi. Aderezar con ralladura de limón y servir con una ensalada.

• ca Limón