Moulinex
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Receta de Moulinex

Queso halloumi a la parrilla con pistachos y zanahorias asadas

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  • Tiempo total 35 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    25 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • Para el queso halloumi:

  • 600 g Queso halloumi

  • 3 cda Aceite de oliva

  • 3 ramita Perejil para decorar

  • Para las zanahorias:

  • 400 g Hojas de zanahoria

  • 2 cda Aceite de oliva

  • 1 cda café Pimentón ahumado

  • 2 clavo Ajo

  • Sal y pimienta

  • 60 g Queso feta

  • 30 g Pistachos con sal

  • 2 cda Perejil picado

  • 0.5 Limón

Preparación

Paso 1 /7

Escurrir el halloumi y aclarar con agua caliente. Cortar el queso en lonchas de entre 1 y 2 cm y secar con papel de cocina. Pelar las zanahorias. En una fuente, mezclar las zanahorias con el aceite, el pimentón ahumado, la sal, la pimienta y el ajo picado.

  • 600g Queso halloumi
  • 2cda Aceite de oliva
  • 1cda café Pimentón ahumado
  • 2clavo Ajo
  • Sal y pimienta

Paso 2 /7

Encender el dispositivo. Activar la cubeta 1. Comprobar que la placa esté colocada en la cubeta 1. Seleccionar el programa GRILL a 200 °C durante 9 minutos. No poner los ingredientes en la parrilla hasta que el dispositivo no se haya precalentado completamente. Activar la cubeta 2. Seleccionar el programa FRIES a 180 °C durante 25 minutos. Colocar las zanahorias en la placa de la cubeta 2.

  • 400g Hojas de zanahoria

Paso 3 /7

Pulsar SYNC para que la cocción del salmón y de las verduras termine al mismo tiempo. Pulsar START para iniciar los dos programas de cocción.

Paso 4 /7

Cuando el dispositivo empiece a emitir un pitido y la pantalla muestre "Add" (Añadir), la parrilla habrá terminado de precalentarse. Añadir las lonchas de queso halloumi en la placa de la cubeta 1 ligeramente separadas. Untar con aceite de oliva.

  • 600g Queso halloumi
  • 3cda Aceite de oliva

Paso 5 /7

A mitad de la cocción, dar la vuelta a las lonchas de queso halloumi. A mitad de la cocción de las zanahorias, cuando el aparato emita un pitido y el icono parpadee, agitar la cesta para remover el contenido.

  • 600g Queso halloumi
  • 400g Hojas de zanahoria

Paso 6 /7

Comprobar la cocción y prolongarla durante unos minutos si es necesario.

Paso 7 /7

Una vez que las zanahorias estén doradas y crujientes, colocarlas en una bandeja. Añadir el queso feta desmenuzado, los pistachos troceados y el perejil picado por encima. Sazonar con zumo de limón. Añadir el queso halloumi por encima junto con perejil picado, y servir con mayonesa, pan pita y zanahorias.

  • 600g Queso halloumi
  • 3ramita Perejil para decorar
  • 400g Hojas de zanahoria
  • 60g Queso feta
  • 30g Pistachos con sal
  • 2cda Perejil picado
  • 0.5 Limón

Accesorios

Plato SS-185673

Plato SS-185673

Rejilla SS-185685

Rejilla SS-185685

Plato SS-185759

Plato SS-185759

Rejilla de horno SS-185760

Rejilla de horno SS-185760