Presa ibérica con pimientos
Moulinex
Receta de Moulinex

Presa ibérica con pimientos

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  • Tiempo de preparación
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  • Tiempo de cocción
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  • Tiempo de reposo
    0 min.

Dispositivos compatibles (2)

Ingredientes

4 personas

Preparación

Paso 1 /3

Colocar el accesorio batidor en el robot Click&Cook, añadir el aceite de oliva y la carne cortada en trozos del tamaño de un bocado y programar a 120º velocidad 1, durante 5,30 minutos.

Paso 2 /3

Añadir al vaso el vino blanco, el vinagre, el caramelo líquido, los pimientos del piquillo, sal y pimienta negra al gusto. Programar a 100º velocidad 1 durante 5,30 minutos.

Paso 3 /3

Servir acompañado con una guarnición de quinoa cocida.

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