Polvorones
Moulinex
Receta de Moulinex

Polvorones

Evaluación de cuatro estrellas (promedio)

4/5

  • Tiempo total 39 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    29 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Dispositivos compatibles (19)

Ingredientes

5 personas

  • 400 g harina

  • 225 g manteca

  • 150 g azúcar glass

  • Un chorrito de anís

  • 1 cda café canela

  • La ralladura de un limón

Accesorios

  • Cuchilla para amasar/triturar
    Cuchilla para amasar/triturar

Preparación

Paso 1 /4

Esparcir la harina en una bandeja de horno y tostar a 150 ºC. Vigilar que no se queme e ir removiendo de vez en cuando. Reservar y dejar que se enfríe.

  • 400g harina

Paso 2 /4

Colocar la cuchilla para amasar/triturar en el robot de cocina e introducir la manteca, 150 g de azúcar glas, el anís, la canela y la ralladura de limón. Cerrar la tapa sin el tapón regulador de vapor y pulsar Iniciar. Transcurridos 50 segundos, añadir la harina.

  • 400g harina
  • 225g manteca
  • 150g azúcar glass
  • chorro Un chorrito de anís
  • 1cda café canela
  • ud La ralladura de un limón
  • Cuchilla para amasar/triturar

Paso 3 /4

Estirar la masa hasta conseguir un grosor de aproximadamente 1 cm y cortar en círculos. Hornear a 170 ºC durante 15 minutos.

Paso 4 /4

Dejar enfriar. Una vez fríos, espolvorear con azúcar glas.

  • 150g azúcar glass

Companions,Ustensils and accessoiries