Pollo con zanahorias y cilantro
- Tiempo total 30 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 20 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
2 personas
2 ud pechugas de pollo
280 g zanahorias
0.5 ud naranja
10 ramita ramitas de cilantro
2 pizca sal
1 cda aceite de oliva
0.7 ml agua
Accesorios
Preparación
Paso 1 /4
Pelar las zanahorias y cortarlas en tiras con un pelador; cortar las pechugas de pollo en tiras; y lavar y trocear el cilantro.
Paso 2 /4
Echar las zanahorias, el pollo, la peladura de naranja y la mitad del manojo de cilantro en un bol aparte.
Paso 3 /4
Verter 0,7 l de agua en el bol del robot de cocina (hasta la marca). Introducir la mezcla del bol en la cesta de vapor, colocarla en el robot de cocina, cerrar la tapa y pulsar Iniciar.
Paso 4 /4
Esparcir el cilantro restante, sazonar y rociar con el aceite de oliva. Al finalizar servir.
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