Pollo con anacardos
- Tiempo total 56 min.
- 5 min.
Tiempo de preparación - 51 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
Preparación
Paso 1 /5
Pelar el ajo y la cebolla. Quitar las semillas de los pimientos y cortarlos en tiras.
Paso 2 /5
Poner el ajo y la cebolla en el robot de cocina. Picar a velocidad 7 durante 10 segundos.
Paso 3 /5
Añadir el aceite de oliva e iniciar el programa Slow cook velocidad 1durante 5 min. a 100°C.
Paso 4 /5
Al final del programa añadir el pollo, los pimientos, la salsa de soja, la pasta de tomate, los anacardos y el caldo con el mezclador. Iniciar el programa de cocción lenta Slow cook sin velocidad durante 45 min. a 95°C.
Paso 5 /5
Lavar y trocear el cilantro. Al final de la cocción, servir inmediatamente con el cilantro picado y el zumo de limón.
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