Receta de Moulinex

Pollo a la cerveza

Name: Pollo a la cerveza
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 500g pollo troceado sin hueso; 100g cebolla cortada en cuatro partes; 1ud cerveza; 30g aceite; 8g harina; cda café colorante alimenticio; 1pizca sal; pizca pimienta

2 /5 -

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Tiempo total 1 horas 10 min.

Tiempo de preparación
55 min.
Tiempo de cocción
15 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Ingredientes

4 personas

500 g pollo troceado sin hueso
100 g cebolla cortada en cuatro partes
1 ud cerveza
30 g aceite
8 g harina
colorante alimenticio
1 pizca sal
pimienta

Preparación

Paso 1 /3

Verter la cebolla en el robot de cocina con la cuchilla picadora, bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'.

Paso 2 /3

Colocar el accesorio mezclador, añadir el aceite por el agujero de la tapa, bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'. Sacar el vaso de la base, abrir la tapa y añadir el pollo salpimentado y enharinado, agregar una pizca de colorante alimenticio (media cucharadita de café) y la cerveza. Bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'.