Pollo a la cerveza
- Tiempo total 51 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 41 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
1 kg pollo
200 g cebolla
1 lata cerveza
70 g aceite
1 cda harina
0.5 cda café colorante alimenticio
Sal
Pimienta
Accesorios
Cuchilla para amasar/triturar Mezclador
Preparación
Paso 1 /5
Colocar en el robot de cocina la cuchilla para amasar/triturar. Echar en el bol la cebolla troceada, cerrar la tapa y pulsar "Start".
200g cebolla
Cuchilla para amasar/triturar
Paso 2 /5
Cambiar la cuchilla para amasar/triturar por el mezclador. Añadir el aceite, cerrar la tapa y pulsar "Start".
70g aceite
Mezclador
Paso 3 /5
Añadir el pollo salpimentado, cerrar la tapa y pulsar "Start".
1kg pollo pizca Sal pizca Pimienta
Paso 4 /5
Agregar una pizca de colorante alimenticio y la cerveza. Cerrar la tapa y pulsar "Start". Cinco minutos antes de finalizar el programa, añadir la harina para espesar.
1lata cerveza 1cda harina 0.5cda café colorante alimenticio
Paso 5 /5
Rectificar el aderezo y servir.
Accesorios