Rejilla SS-185685
Fundamental.
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Precio 5,00 €
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Pizza Trinitá
- Tiempo total 41 min.
- 25 min.
Tiempo de preparación - 16 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
2 personas
300 g harina de trigo
5 g levadura seca
30 g aceite de oliva
1 cda sal de ajo
2 cda azúcar
6 cda café salsa pomodoro
100 g queso mozzarella rallado
100 g queso ricotta
100 g queso parmesano rallado
1 cda café orégano seco
Preparación
Paso 1 /4
Mezclar la harina, la levadura, el aceite y el azúcar con 0,5 taza de agua tibia, amasar continuamente durante 5 minutos, añadir la sal de ajo y continuar amasando por 3 minutos más.
Paso 2 /4
Estirar la masa con la ayuda de un rodillo hasta darle una forma plana y redondeada del tamaño del Easy Fry & Grill, leudar por 10 minutos, y hornear sin la rejilla durante 3 minutos por cada lado.
Paso 3 /4
Untar la salsa pomodoro por el lado menos dorado, esparciendo luego el orégano y finalmente los quesos mesclados.
Paso 4 /4
Hornear durante el tiempo indicado. Porcionar, servir y disfrutar.
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