Pisto
Moulinex
Receta de Moulinex

Pisto

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  • Tiempo total 50 min.
  • Tiempo de preparación
    15 min.
  • Tiempo de cocción
    35 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 150 g cebollas

  • 100 g pimiento rojo

  • 2 ud/uds dientes de ajo

  • 50 ml aceite de oliva

  • 250 g calabacín

  • 250 g berenjena

  • 300 g tomate triturado

  • sal

  • pimienta

Preparación

Paso 1 /4

Pelar las cebollas y cortar en trozos gruesos. Lavar el pimiento, pelarlo y cortarlo. Colocar las cebollas y el pimiento en el robot de cocina con la cuchilla picadora adjunta. Bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'.

  • 150g cebollas
  • 100g pimiento rojo

Paso 2 /4

Machacar los dientes de ajo utilizando un cuchillo y volcarlos por el agujero de la tapa en el robot de cocina con el aceite de oliva. Bloquear la tapa sin el tapón y pulsar 'Start'.

  • 2ud/uds dientes de ajo
  • 50ml aceite de oliva

Paso 3 /4

Cortar los calabacines y la berenjena en cuadraditos. Al final del programa, sacar el bol del robot de la base, abrir la tapa y añadir el tomate triturado y las verduras. Condimentar con sal y pimienta, mezclar con la espátula, bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'.

  • 250g calabacín
  • 250g berenjena
  • 300g tomate triturado
  • pizca sal

Paso 4 /4

Servir caliente o frío.

Accesorios

Plato SS-185673

¡Práctico!

10,60 €

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Rejilla SS-185685

Fundamental.

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Plato SS-185759

Referencia agotada permanentemente

Plato SS-185759

Rejilla de horno SS-185760

Referencia agotada permanentemente

Rejilla de horno SS-185760