Pesto
Moulinex
Receta de Moulinex

Pesto

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  • Tiempo total 5 min.
  • Tiempo de preparación
    4 min.
  • Tiempo de cocción
    1 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 20 g hojas de albahaca

  • 1 ud/uds diente de ajo

  • 50 g parmesano

  • 50 g piñones

  • 200 ml aceite de oliva

  • sal

  • pimienta

Preparación

Paso 1 /4

Pelar los dientes de ajo. Poner todos los ingredientes en el robot de cocina.

  • 20g hojas de albahaca
  • 1ud/uds diente de ajo
  • 50g parmesano
  • 50g piñones
  • 200ml aceite de oliva
  • pizca sal

Paso 2 /4

Triturar a velocidad 8 durante 20 segundos. Retirar el vaso de la base, abrir la tapa y utilizando una espátula, raspar los bordes del bol y llevar la mezcla al centro.

Paso 3 /4

Triturar de nuevo a velocidad 10 durante 10 segundos si se desea una textura muy suave.

Paso 4 /4

Echar la mezcla en un cuenco y ponerlo en la nevera.

Accesorios

Plato SS-185673

¡Práctico!

10,60 €

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Rejilla SS-185685

Fundamental.

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Rejilla SS-185685

Plato SS-185759

Referencia agotada permanentemente

Plato SS-185759

Rejilla de horno SS-185760

Referencia agotada permanentemente

Rejilla de horno SS-185760