Pesto - Receta Companion | Moulinex
Moulinex
 Receta de Moulinex

Pesto

Evaluación de cinco estrellas (promedio)

5 /5 -

1 Opiniones

  • Tiempo total 5 min.
  • Tiempo de preparación
    4 min.
  • Tiempo de cocción
    1 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 80 g Hojas de albahaca

  • 3 ud/uds Ajo

  • 50 g Queso parmesano

  • 50 g Piñones

  • 200 ml Aceite de oliva

  • Sal

  • pimienta

Accesorios

  • Cuchilla picadora
    Cuchilla picadora

Preparación

Paso 1 /4

Poner los dientes de ajo pelados, la albahaca, el parmesano, los piñones y el aceite de oliva en el bol del robot de cocina con la cuchilla picadora Ultrablade colocada. Salpimentar. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

  • 80g Hojas de albahaca
  • 3ud/uds Ajo
  • 50g Queso parmesano
  • 50g Piñones
  • 200ml Aceite de oliva
  • pizca Sal
  • Cuchilla picadora
  • Manual P
  • - °C
  • V12
  • 10 seg.

Paso 2 /4

Con una espátula, bajar los ingredientes de las paredes y llevar la mezcla hacia el centro. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

  • Cuchilla picadora
  • Manual P
  • - °C
  • V12
  • 10 seg.

Paso 3 /4

Pasar la preparación a un frasco y guardarlo en la nevera.

Paso 4 /4

Servir sobre una rebanada de pan o con pasta.

Accesorios