Pesto
- Tiempo total 5 min.
- 4 min.
Tiempo de preparación - 1 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
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Ingredientes
4 personas
80 g Hojas de albahaca
3 ud/uds Ajo
50 g Queso parmesano
50 g Piñones
200 ml Aceite de oliva
Sal
pimienta
Accesorios
Cuchilla picadora
Preparación
Paso 1 /4
Poner los dientes de ajo pelados, la albahaca, el parmesano, los piñones y el aceite de oliva en el bol del robot de cocina con la cuchilla picadora Ultrablade colocada. Salpimentar. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".
Paso 2 /4
Con una espátula, bajar los ingredientes de las paredes y llevar la mezcla hacia el centro. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".
Paso 3 /4
Pasar la preparación a un frasco y guardarlo en la nevera.
Paso 4 /4
Servir sobre una rebanada de pan o con pasta.
Accesorios