Receta de Moulinex

Pavo con setas, castañas, manzana y calvados

Name: Pavo con setas, castañas, manzana y calvados
Total time: 65 min
Yield: 6
Ingredients: 100g cebolla; 50g puerro; 50g aceite de oliva; 2ud manzanas Golden; 100g castañas al natural; 100g setas variadas; 2ud solomillos de pavo; 50ml calvados; pizca Sal

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Tiempo total 1 horas 5 min.

Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
55 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (10)

Ingredientes

6 personas

100 g cebolla
50 g puerro
50 g aceite de oliva
2 ud manzanas Golden
100 g castañas al natural
100 g setas variadas
2 ud solomillos de pavo
50 ml calvados
Sal

Accesorios

Cuchilla picadora
Mezclador

Preparación

Paso 1 /5

Colocar la cuchilla picadora Ultrablade en el Companion, cortar la cebolla en 8 y el puerro en rodajas y pulsar "Start".

100g cebolla
50g puerro

Cuchilla picadora

Paso 2 /5

Añadir el aceite de oliva y pulsar "Start".

50g aceite de oliva

Paso 3 /5

Cambiar la cuchilla picadora Ultrablade por el accesorio mezclador, añadir la manzana, las setas variadas, el calvados y sal y pulsar "Start", sin el tapón para que se evapore el alcohol.