Pavo con setas, castañas, manzana y calvados
Moulinex
Receta de Moulinex

Pavo con setas, castañas, manzana y calvados

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  • Tiempo total 1 horas 5 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    55 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

6 personas

  • 100 g cebolla

  • 50 g puerro

  • 50 g aceite de oliva

  • 2 ud manzanas Golden

  • 100 g castañas al natural

  • 100 g setas variadas

  • 2 ud solomillos de pavo

  • 50 ml calvados

  • Sal

Accesorios

  • Cuchilla picadora
    Cuchilla picadora
  • Mezclador
    Mezclador

Preparación

Paso 1 /5

Colocar la cuchilla picadora Ultrablade en el Companion, cortar la cebolla en 8 y el puerro en rodajas y pulsar "Start".

  • 100g cebolla
  • 50g puerro
  • Cuchilla picadora

Paso 2 /5

Añadir el aceite de oliva y pulsar "Start".

  • 50g aceite de oliva

Paso 3 /5

Cambiar la cuchilla picadora Ultrablade por el accesorio mezclador, añadir la manzana, las setas variadas, el calvados y sal y pulsar "Start", sin el tapón para que se evapore el alcohol.

  • 2ud manzanas Golden
  • 100g setas variadas
  • 50ml calvados
  • pizca Sal
  • Mezclador

Paso 4 /5

Añadir los solomillos de pavo y las castañas al natural y pulsar "Start".

  • 100g castañas al natural
  • 2ud solomillos de pavo

Paso 5 /5

Servir los solomillos con la guarnición de manzana, castañas y setas.

Accesorios

Plato SS-185673

¡Práctico!

10,60 €

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Rejilla SS-185685

Fundamental.

5,00 €

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Plato SS-185759

Referencia agotada permanentemente

Plato SS-185759

Rejilla de horno SS-185760

Referencia agotada permanentemente

Rejilla de horno SS-185760