Rejilla SS-185685
Fundamental.
Enviado por Accesorios Moulinex
Precio 6,10 €
Agotado
Patatas viudas
- Tiempo total 35 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 25 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
½ cebolla
2 dientes de ajo
1 cda sopera de aceite de oliva
900 g de patatas para guisar
1 cucharadita de pimentón dulce
1 l de caldo de ave
1 hoja de laurel
Pimienta blanca
Sal
Accesorios
Preparación
Paso 1 /3
Colocar la cuchilla picadora Ultrablade en el robot Companion. Añadir los ajos y la cebolla troceada y conectar a velocidad 12 durante 10 segundos.
Paso 2 /3
Añadir una cucharada de aceite de oliva y programar velocidad 1, 130º durante 5 minutos. Añadir las patatas chascadas, el pimentón dulce, la hoja de laurel, sal, pimienta y el caldo de ave. Programar a 100º durante 20 minutos.
Paso 3 /3
Servir muy caliente.
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