Patatas fritas de boniato

Paso 1 /4

Limpiar las batatas y cortarlas a lo largo en dos partes (sin pelarlas). Cortarlos con forma de papas fritas de igual tamaño. Se recomienda un grosor máximo de 2 cm.

• 900g batatas

Paso 2 /4

Colocar las batatas cortadas en una sartén, añadir la harina y la sal y distribuir. Comprobar que están completamente secos. Pasar las batatas cortadas al Easy Fry & Grill y añadir el aceite.

• 0.5cda harina
• 0.5cda sal
• 1cda aceite de oliva

Paso 3 /4

Cocinar durante el tiempo indicado o hasta que estén doradas.

Paso 4 /4

Sazonar con sal y perejil fresco picado.

• 0.5cda sal
• pizca perejil picado fresco (opcional)