Patatas con salsa picante
- Tiempo total 54 min.
- 15 min.
Tiempo de preparación - 39 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
2 ud dientes de ajo
200 g pimiento rojo
15 g aceite de oliva
1 cda vinagre de vino
1 cda comino
2 cda pimientón dulce
700 g patatas pequeñas
Sal
Accesorios
Preparación
Paso 1 /6
Pelar los dientes de ajo y el pimiento, y echarlos en el robot de cocina equipado con la cuchilla picadora. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.
2ud dientes de ajo 200g pimiento rojo
Cuchilla picadora
Paso 2 /6
Añadir el aceite, el vinagre y una pizca de sal. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.
15g aceite de oliva 1cda vinagre de vino pizca Sal
Cuchilla picadora
Paso 3 /6
Añadir el comino y el pimentón dulce, cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Reservar en otro recipiente aparte y limpiar el robot de cocina.
1cda comino 2cda pimientón dulce
Cuchilla picadora
Paso 4 /6
Lavar las patatas, disponerlas en el robot de cocina sin accesorios, añadirles una pizca de sal y cubrir con agua. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.
700g patatas pequeñas pizca Sal
Paso 5 /6
Retirar el agua, cerrar la tapa y pulsar Iniciar de nuevo.
Paso 6 /6
Servir las patatas cubiertas con la salsa.
Accesorios
Plato SS-185759
Referencia agotada permanentemente
Rejilla de horno SS-185760
Referencia agotada permanentemente