Receta de Moulinex

Patatas con salsa picante

Name: Patatas con salsa picante
Total time: 93 min
Yield: 4
Ingredients: 2ud/uds dientes de ajo; 200g pimiento rojo; 15g aceite de oliva; 1cda vinagre de vino; 1cda comino; 2cda pimentón dulce; 700g patatas pequeñas; pizca sal

-/5 -

Tiempo total 1 horas 33 min.

Tiempo de preparación
55 min.
Tiempo de cocción
38 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (1)

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Ingredientes

4 personas

2 ud/uds dientes de ajo
200 g pimiento rojo
15 g aceite de oliva
1 cda vinagre de vino
1 cda comino
2 cda pimentón dulce
700 g patatas pequeñas
sal

Preparación

Paso 1 /5

Pelar los dientes de ajo y el pimiento y colocarlos en el robot de cocina con la cuchilla picadora e iniciar el programa.

2ud/uds dientes de ajo
200g pimiento rojo

Paso 2 /5

Añadir el aceite, el vinagre y una pizca sal por el orificio de la tapa. Iniciar el programa.

15g aceite de oliva
1cda vinagre de vino
pizca sal

Paso 3 /5

Al final del programa añadir el comino y el pimentón dulce por el orificio de la tapa e iniciar el programa. Una vez que la salsa y el robot se hayan enfriado, reservar en otro recipiente y limpiar el robot de cocina.

1cda comino
2cda pimentón dulce

Paso 4 /5

Lavar las patatas y colocarlas en el robot de cocina, añadir una pizca de sal y cubrir con agua hasta arriba. Iniciar la cocción. Retirar el agua e iniciar el programa.