Patatas con salsa picante

Paso 1 /5

Pelar los dientes de ajo y el pimiento y colocarlos en el robot de cocina con la cuchilla picadora e iniciar el programa.

• 2ud/uds dientes de ajo
• 200g pimiento rojo

Paso 2 /5

Añadir el aceite, el vinagre y una pizca sal por el orificio de la tapa. Iniciar el programa.

• 15g aceite de oliva
• 1cda vinagre de vino
• pizca sal

Paso 3 /5

Al final del programa añadir el comino y el pimentón dulce por el orificio de la tapa e iniciar el programa. Una vez que la salsa y el robot se hayan enfriado, reservar en otro recipiente y limpiar el robot de cocina.

• 1cda comino
• 2cda pimentón dulce

Paso 4 /5

Lavar las patatas y colocarlas en el robot de cocina, añadir una pizca de sal y cubrir con agua hasta arriba. Iniciar la cocción. Retirar el agua e iniciar el programa.

• 700g patatas pequeñas
• pizca sal

Paso 5 /5

Servir las patatas cubiertas con la salsa reservada.

• 700g patatas pequeñas