Patatas con salsa picante
Moulinex
Receta de Moulinex

Patatas con salsa picante

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  • Tiempo total 1 horas 33 min.
  • Tiempo de preparación
    55 min.
  • Tiempo de cocción
    38 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 2 ud/uds dientes de ajo

  • 200 g pimiento rojo

  • 15 g aceite de oliva

  • 1 cda vinagre de vino

  • 1 cda comino

  • 2 cda pimentón dulce

  • 700 g patatas pequeñas

  • sal

Preparación

Paso 1 /5

Pelar los dientes de ajo y el pimiento y colocarlos en el robot de cocina con la cuchilla picadora e iniciar el programa.

  • 2ud/uds dientes de ajo
  • 200g pimiento rojo

Paso 2 /5

Añadir el aceite, el vinagre y una pizca sal por el orificio de la tapa. Iniciar el programa.

  • 15g aceite de oliva
  • 1cda vinagre de vino
  • pizca sal

Paso 3 /5

Al final del programa añadir el comino y el pimentón dulce por el orificio de la tapa e iniciar el programa. Una vez que la salsa y el robot se hayan enfriado, reservar en otro recipiente y limpiar el robot de cocina.

  • 1cda comino
  • 2cda pimentón dulce

Paso 4 /5

Lavar las patatas y colocarlas en el robot de cocina, añadir una pizca de sal y cubrir con agua hasta arriba. Iniciar la cocción. Retirar el agua e iniciar el programa.

  • 700g patatas pequeñas
  • pizca sal

Paso 5 /5

Servir las patatas cubiertas con la salsa reservada.

  • 700g patatas pequeñas

Accesorios

Plato SS-185673

¡Práctico!

10,60 €

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Rejilla SS-185685

Fundamental.

5,00 €

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Plato SS-185759

Referencia agotada permanentemente

Plato SS-185759

Rejilla de horno SS-185760

Referencia agotada permanentemente

Rejilla de horno SS-185760