Pastel de zanahoria
- Tiempo total 1 horas 20 min.
- 15 min.
Tiempo de preparación - 1 horas 5 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
300 g Zanahorias
3 ud Huevos
190 g Azúcar moreno
240 g Harina
0.5 cda café Canela
0.5 cda café Nuez moscada
1 cda Extracto de vainilla
1 bolsa Levadura química
250 ml Aceite de girasol
Accesorios
Cuchilla picadora Cuchilla para amasar/triturar
Preparación
Paso 1 /9
Precalentar el horno a 180 °C.
Paso 2 /9
Colocar las zanahorias peladas y cortadas en dados en el robot de cocina con la cuchilla picadora Ultrablade colocada. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".
300g Zanahorias
Cuchilla picadora
Paso 3 /9
Reservar las zanahorias en un cuenco grande.
Paso 4 /9
Reemplazar la cuchilla picadora Ultrablade por la cuchilla de amasar/picar. Añadir el resto de ingredientes, excepto las zanahorias. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".
3ud Huevos 190g Azúcar moreno 240g Harina 0.5cda café Canela 0.5cda café Nuez moscada 1cda Extracto de vainilla 1bolsa Levadura química 250ml Aceite de girasol
Cuchilla para amasar/triturar
Paso 5 /9
Añadir las zanahorias. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".
Cuchilla para amasar/triturar
Paso 6 /9
Forrar un molde para bizcocho con papel de horno.
Paso 7 /9
Verter la masa en el molde.
Paso 8 /9
Hornear aproximadamente 1 hora.
Paso 9 /9
Dejar enfriar antes de desmoldar.
Accesorios