Pastel de tomate seco, aceitunas y queso feta

Receta de Moulinex

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Tiempo total 8 min.

Tiempo de preparación
5 min.
Tiempo de cocción
3 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Ingredientes

6 personas

150 g tomates secos
4 ud/uds huevos
200 g harina
1 bolsa levadura
50 ml aceite de oliva
100 ml vino blanco
2 cda aceitunas verdes o negras
100 g queso feta
3 pizca sal

Preparación

Paso 1 /5

Precalentar el horno a 180°C (pos. termostato 6).

Paso 2 /5

Poner los huevos, la harina, la levadura, el vino blanco y la sal en el robot de cocina con el accesorio picador. Cerrar la tapa e iniciar el programa.

4ud/uds huevos
200g harina
1bolsa levadura
100ml vino blanco
3pizca sal

Paso 3 /5

Cubrir un molde con papel para horno. Al final del programa añadir los tomates secos, las aceitunas y el queso feta por el agujero de la tapa y mezclar.

150g tomates secos
2cda aceitunas verdes o negras
100g queso feta

Paso 4 /5

Verter la mezcla en el molde y hornear durante unos 45 min. Si el pastel queda demasiado tostado al final de la cocción, bajar la temperatura del horno a 160°C (pos. termostato 5).

Paso 5 /5

Dejar enfriar y servir.

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