Paso 1 /4

Precalentar el horno a 180 °C (termostato 6).

Paso 2 /4

Poner la leche, la sémola, el azúcar y la sal en el robot de cocina equipado con el accesorio mezclador. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Verter la mezcla en un bol aparte para que se enfríe. Lavar el bol del robot de cocina.

• 750ml leche semidesnatada
• 150g sémola fina
• 125g azúcar
• 1pizca sal

• Mezclador

Paso 3 /4

Echar los huevos batidos y la nata líquida en el robot de cocina equipado con la cuchilla para amasar/triturar. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

• 3ud huevos
• 150ml nata líquida para cocinar

• Cuchilla para amasar/triturar

Paso 4 /4

Verter esta mezcla sobre la sémola, añadir las pasas y mezclar con la espátula. Verter en un molde estándar de borde alto y hornear durante unos 30 o 35 minutos. Degustar caliente o frío.

• 125g pasas