Pastel de pera y avellanas
Moulinex
Receta de Moulinex

Pastel de pera y avellanas

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  • Tiempo total 1 horas 9 min.
  • Tiempo de preparación
    15 min.
  • Tiempo de cocción
    54 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

10 personas

  • 250 g Harina

  • 1 bolsa Levadura

  • 175 g Mantequilla baja en sal blanda

  • 3 ud Huevos

  • 100 g Azúcar moreno

  • 120 g Harina de avellana

  • 530 g Mitades de peras en almíbar

Accesorios

  • Cuchilla para amasar/triturar
    Cuchilla para amasar/triturar

Preparación

Paso 1 /8

Precalentar el horno a 180 °C.

Paso 2 /8

Cortar las peras en dados. Reservar.

  • 530g Mitades de peras en almíbar

Paso 3 /8

Poner la harina, la levadura, la mantequilla, los huevos, el azúcar y la harina de avellana en el robot de cocina con la cuchilla de amasar/picar colocada. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

  • 250g Harina
  • 1bolsa Levadura
  • 175g Mantequilla baja en sal blanda
  • 3ud Huevos
  • 100g Azúcar moreno
  • 120g Harina de avellana
  • Cuchilla para amasar/triturar

Paso 4 /8

Forrar un molde para bizcocho con papel de horno.

Paso 5 /8

Añadir las peras al robot de cocina. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

  • Cuchilla para amasar/triturar

Paso 6 /8

Verter la masa en el molde.

Paso 7 /8

Hornear de 50 a 55 minutos.

Paso 8 /8

Dejar enfriar. Desmoldar y servir en rodajas.

Accesorios

Plato SS-185673

¡Práctico!

10,60 €

Plato SS-185673

Rejilla SS-185685

Fundamental.

5,00 €

Rejilla SS-185685

Plato SS-185759

Referencia agotada permanentemente

Plato SS-185759

Rejilla de horno SS-185760

Referencia agotada permanentemente

Rejilla de horno SS-185760