Pastel de manzana, nueces y avena sin gluten

Paso 1 /5

Poner en la batidora las manzanas, las pasas, los huevos y el aceite.

• 200g manzanas peladas y picadas
• 4cda pasas
• 3ud/uds huevos
• 2cda aceite vegetal

Paso 2 /5

Seleccionar el programa manual, ajustar un minuto a velocidad máxima e iniciar el programa.

Paso 3 /5

Añadir el salvado de avena, la harina de arroz, la canela molida, las nueces picadas y la levadura.

• 4cda salvado de avena
• 75g harina de arroz
• 0.5cda café canela molida
• 75g nueces picadas groseramente
• 1cda levadura química

Paso 4 /5

Seleccionar el programa manual con velocidad media, ajustar 1 minuto y 15 segundos e iniciar el programa.

Paso 5 /5

Verter la masa en un molde aceitado y hornear durante 30 minutos a 180 °C.