Pastel de chocolate - Receta Multifunction Airfryer Oven Digital | Moulinex
Moulinex
 Receta de Moulinex

Pastel de chocolate

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  • Tiempo total 40 min.
  • Tiempo de preparación
    5 min.
  • Tiempo de cocción
    35 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 140 g Mantequilla

  • 40 g Aceite neutro

  • 100 g Azúcar caster

  • 70 g Azúcar glas

  • 3 Huevos

  • 120 g Harina de pastelería

  • 4 g Levadura química (1 cuchara de café rasa)

  • 25 g Cacao sin azúcar

Preparación

Paso 1 /4

En un envase adecuado, ablandar la mantequilla con el aceite en el microondas. Añadir los azúcares y batir la mezcla hasta que blanquee. Incorporar los huevos uno a uno con el batidor. Añadir suavemente la harina, levadura química y cacao amargo hasta obtener una masa homogénea.

  • 140g Mantequilla
  • 40g Aceite neutro
  • 100g Azúcar caster
  • 70g Azúcar glas
  • 3 Huevos
  • 120g Harina de pastelería
  • 4g Levadura química (1 cuchara de café rasa)
  • 25g Cacao sin azúcar

Paso 2 /4

Mantequilla y harina un molde de 20 cm de diámetro y verter la mezcla del pastel. Colocar el molde en la bandeja de horno.

Paso 3 /4

Encender el aparato. Iniciar el programa HORNEAR a 165°C y ajustar el tiempo de cocción a 30 - 35 minutos. Presionar INICIO.

  • Hornear
  • 35 min.
  • 165 °C

Paso 4 /4

Dejar enfriar antes de servir.

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