Receta de Moulinex

Pastel de carne

Name: Pastel de carne
Total time: 38 min
Yield: 6
Ingredients: 1ud/uds cebolla; 350g carne cocinada; 10cl salsa de tomate; 10hoja perejil; 800g patatas; 150g mantequilla salada + un poco para la fuente; 50g queso rallado (opcional); pizca Sal; 0.7l agua; pizca pimienta

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Tiempo total 38 min.

Tiempo de preparación
5 min.
Tiempo de cocción
33 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Ingredientes

6 personas

1 ud/uds cebolla
350 g carne cocinada
10 cl salsa de tomate
10 hoja perejil
800 g patatas
150 g mantequilla salada + un poco para la fuente
50 g queso rallado (opcional)
Sal
0.7 l agua
pimienta

Preparación

Paso 1 /5

Precalentar el horno a 220°C (pos. termostato 7). Pelar la cebolla y ponerla en el robot de cocina con la cuchilla picadora. Bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'.

1ud/uds cebolla

Paso 2 /5

Añadir la carne, el tomate triturado y el perejil por el orificio de la tapa, bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'.

350g carne cocinada
10cl salsa de tomate
10hoja perejil

Paso 3 /5

Abrir la tapa y llevar la mezcla hacia el centro utilizando una espátula. Untar con mantequilla una bandeja de horno y llenarla con la mezcla. Limpiar el robot de cocina.

150g mantequilla salada + un poco para la fuente

Paso 4 /5

Pelar las patatas y cortarlas en dados grandes. Verter 0,7 l de agua en el robot de cocina y poner las patatas en la cesta de vapor. Bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'. Vaciar el agua. Poner las patatas cocinadas y la mantequilla en el robot de cocina, bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'.

800g patatas
0.7l agua

Paso 5 /5

Probar y poner a punto el condimento según el gusto.Esparcir el puré sobre la carne y cubrir con el queso rallado. Asar en el horno durante 15 min. Servir caliente.