Pastel de calabacín

Paso 1 /8

Precalentar el horno a 180 °C.

Paso 2 /8

Añadir el aceite y los calabacines a la batidora.

• 240g aceite vegetal
• 500g calabacines

Paso 3 /8

Seleccionar el programa indicado, ajustar un minuto de tiempo e iniciar el programa.

Paso 4 /8

Añadir la sal, el bicarbonato sódico, la levadura química, el huevo, la vainilla, la canela, el azúcar y la harina.

• 1cda café sal
• 1cda café bicarbonato sódico
• 1cda café levadura química
• 1ud/uds huevo
• 1cda vainilla
• 1cda canela
• 300g azúcar
• 450g harina

Paso 5 /8

Seleccionar el programa indicado, ajustar tres minutos e iniciar el programa.

Paso 6 /8

Verter la mezcla en un molde para bizcocho o en varios moldes más pequeños.

Paso 7 /8

Hornear 45-50 minutos. Introducir la punta de un cuchillo en el centro y, si sale limpia, el pastel está listo.

Paso 8 /8

Dejar enfriar antes de servir.