Panecillos de queso y cebollino

Paso 1 /6

Precalentar el horno a 180°C (pos. termostato 6).

Paso 2 /6

Poner la harina, la levadura, las especias, los quesos, la mantequilla, la leche, el huevo entero y la sal en el robot de cocina con la cuchilla picadora. Bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'.

• 450g harina de fuerza
• 3cda levadura de panadería
• 1cda semillas de mostaza
• 1cda pimienta
• 50g queso rallado
• 50g parmesano rallado
• 2cda cebollino
• 50g mantequilla
• 22cl leche
• 1ud/uds huevo grande
• 1cda sal

Paso 3 /6

Bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'.

Paso 4 /6

Cortar la masa en 12 trozos y hacer bolas de 2 cm de grosor.

Paso 5 /6

Poner sobre una bandeja de horno cubierta con papel para horno, recubrir con la yema de huevo y hornear durante 15 min.

• 1ud/uds yema de huevo

Paso 6 /6

Dejar enfriar ligeramente antes de servir.